Todo o metabolismo vegetal esta condicionado aos processos fotossinteticos. A funcao bioquimica mais importante dessas moleculas e gerar energia, mas nao e a unica, como veremos a seguir. Classificacao dos carboidratos com base na complexidade. A dieta dos atletas requer aporte energetico adequado, sendo a principal fonte energetica os carboidratos. A maior parte dos alimentos ricos em carboidratosede origem vegetal. Os alunos irao assistir a uma aula expositiva dialogada com auxilio do datashow e do computador, a aula visual em powerpoint previamente preparada sobre os carboidratos. Nos escritos dos alquimistas mouros, no seculo 12, ha referencias ao acucar da uva, conhecido hoje como glicose. Com isso, temos, em cada segmento do tubo digestivo. A quitina apresenta funcao estrutural na parede celular dos fungos. A reacao e termodinamicamente desfavoravel, mas ocorre porque a energia necessaria e fornecida pela luz solar.
Download as ppt, pdf, txt or read online from scribd. Os carboidratos apresentam como principal funcao a funcao energetica. Carboidratos, lipidios, acidos nucleicos, proteinas e a. Estrutura quimica dos carboidratos composicao dos carboidratos. Sao definidos com os polihidroxialdeidos, polihidroxicetonas, polihidroalcoois,polihidroxiacidos, seus derivados e, polimeros desses compostos unidos por ligacoshemiacetalicas. Bioquimica isomeria, estrutura e funcao dos carboidratos profa. Nomenclatura dos carboidratos os carboidratos simples sao nomeados como acucares ou sacarideos do latim saccharum, acucar, e a terminacao do nome ose. Ligacao glicosidica ligacao glicosidica carboidratos. Os lipidios sao substancias cuja principal caracteristica sao a insolubilidade em. A fotossintese pode ser considerada como um dos processos biologicos mais importantes da terra.
Bioquimica carboidratos 702 palavras trabalhosfeitos. Os lacucares sao imagens especulares dos dacucares. Entendendo o metabolismo dos carboidratos, proteinas e lipidios. Qual a funcao dos carboidratos em nossa alimentacao. Reconhecimento da importancia dos carboidratos na dieta alimentar. Conheca a classificacao dos carboidratos em oses ou monossacarideos e em osideos oligossacarideos e polissacarideos.